social_facebook_box_blue_32 social_twitter_box_blue_32 nieuwsbrief

idealbetaling.png

Totaal in uw winkelwagen:
0 produkten.

Domaine La Croix-Belle, Syrah, VdP, 2010

Prijs per eenheid (stuk): € 7,95 (incl. 19 % btw)


Stel een vraag over dit product
Land: Frankrijk

Streek: Côtes de Thongue (Languedoc-Roussillon)

Druivenras: 100% Syrah

Vinificatie: 45 hL per hectare. Tradidionele vergisting gedurende 6 maanden op RVS-vaten na lange pulpgisting.

Classificatie: Vin de Pays. Door wijnautoriteit Tom Stevenson wordt het domein bij de 8 beste producenten van Vins de Pays gerekend. Bovendien worden de wijnen van La Croix Belle geschonken door topchefs als Gordon Ramsey en Marcus Wareing.

Smaakomschrijving:  in de neus een complex aroma van vanille, pruimen en zwarte peper. In de mond rond en zacht, maar tamelijk krachtig met indrukken van bramen, zoethout en laurier. Zachte tannines en een opvallend lange finale.

Wijn/spijscombinaties: Te serveren bij rood vlees en wildgerechten. Past bij rundvlees; biefstuk en oude kazen.
Voorbeelden: Klein wild. Gegrild vlees, T-bone steak. Heerlijk met gestoofd lamsvlees, kalfssukade. Rode poon rijst met saus van rode curry. Zachte kazen.

Bijzonderheden:
Wijn wordt geproduceerd onde de vlag van Terra-Vitis. Dit sterk opkomende label heeft niet de officiële status van biologische landbouw, maar hanteert eveneens strenge normen op het gebied van duurzaamheid in de wijnbouw en het vinicatieproces.


 


Klant recensies:

Er zijn nog geen recensies geschreven voor dit product.
Gelieve U aan te melden om een recensie te schrijven.

wkproeverijenenexcursies
proefpakkette