social_facebook_box_blue_32 social_twitter_box_blue_32 nieuwsbrief

idealbetaling.png

Totaal in uw winkelwagen:
0 produkten.

Markvallei, Cuvée rood
Bekijk grote afbeelding

Markvallei, Cuvée rood

Prijs per eenheid (stuk): € 8,95 (incl. 19 % btw)


Stel een vraag over dit product
Land: Nederland

Streek: Strijbeek, Noord-Brabant

Druivenrassen: Regent 80%, Cabernet-Jura 20%

Vinificatie: werk in wijngaard door jaar heen duurzaam en ambachtelijk. 30% trosdunning 6 weken voor oogst voor kwaliteitsverbetering. Handmatige oogst met strenge selectie van druiven. De druiven werden ontsteeld en gekneusd, gevolgd door koude maceratie van 24 uur. Vervolgens vergisting gedurende 8 dagen, waarna pneumatische (zachte persing) werd toegepast. Direct daarna Malolactische vergisting. Opvoeding op RVS gedurende 15 maanden, filtering en botteling.

Smaakomschrijving: ronde wijn gemiddelde kracht. Alcohol 12%. Hints van rood zomerfruit en peper met mooie tanninestructuur. Aanrader, vanwege, voor nederlandse begrippen, uitzonderlijk wijnjaar.

Wijn/Spijscombinatie: goede combinatie met varkenshaas

Tip: botteling eind februari 2011. Openen vanaf najaar 2011! Horizon: minimaal 5 jaar.
 


Klant recensies:

Er zijn nog geen recensies geschreven voor dit product.
Gelieve U aan te melden om een recensie te schrijven.

Onlangs bekeken poducten

wkproeverijenenexcursies
proefpakkette