Witte wijn

Agricola Castellana, Bascarlon Verdejo

Review dit product als eerste

€ 6,90

Beschikbaarheid: In voorraad

Agricola Castellana, Bascarlon Verdejo is beschikbaar in meervoud van 6

Korte omschrijving

Stuivend aromatische en frisse wijn van wellicht de beste witte druif van Spanje, de Verdejo.

Agricola Castellana, Bascarlon Verdejo

Klik op bovenstaande afbeelding voor een groter formaat.

Meer Views

  • Agricola Castellana, Bascarlon Verdejo

Details

De Producent - Cuatro Rayas (Agricola Castellana)
Bascarlon is een een productenlijn van de grootste producent uit de DO Rueda, Cuatro Rayas. Deze Coöperatie bestaat sinds 1935 en produceert 15 miljoen flessen witte wijn per jaar. Verdejo is daarbij het leidende druivenras. De wijnen worden gedistribueerd over maar liefst 40 landen in de wereld.

Klimaat en terroir:
Beschermd door de vruchtbare rivier de Duero, ligt de DO Rueda op zo'n 700-850 m hoogte. De streek heeft lange, koude winters, een kort voorjaar met late vorst en hete zomers. Het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is er hoog, waardoor de aangename zuren behouden blijven. Dit, naast de hoge suikeropbrengsten in de druiven door het overvloedige aantal zonuren van 2600 per jaar. De bodems van het uit terrassen bestaande landschap, zijn samengesteld uit een bovenlaag van zand en kiezels, die de warmte 's zomers vasthouden en een onderlaag van klei.

Vinificatie:
De druiven van worden machinaal geoogst in de koelte van de nacht. Na kneuzing volgt een koude pré-fermentatie gedurende 24 uur, waarna persing plaatsvindt.
Er volgt een temperatuurgecontroleerde vinificatie op 15 gr. C met oorspronkelijke gisten. Na de gisting blijft de wijn gedurende 3 maanden op depot met regelmatige
omroering van de lie. Daarna overheveling en verdere rijping op RVS in de kelders van Cuatro Rayas.

Smaakomschrijving:
in de neus eenstuivend en fris aroma van fruit met indrukken van steenvruchten
In de mond knisperend droog, fruitig in de afdronk, met een hint van anijs in de afdronk, kenmerkend voor de Verdejo.

Wijn/Spijscombinaties:
voor de liefhebber van aromatische wijnen vormt deze Verdejo een heerlijk fris apéritief.
Eventueel combineren bij vis en frisse salades.

Aanvullende Informatie

Land van herkomst Spanje
Streek Rueda
Oogstjaar 2013
Druivenras 100% Verdejo
Bekroningen Nee
Meer informatie Meer informatie