Rode wijn
Details
Mezzacorona is opgericht in 1904 en is toonaangevend in de Noord-Italiaanse wijnregio Trentino (Alto-Aldige). Alleen hier al bewerken ze 2400 hectare wijngaard met als bekendste druiven van de streek Pinot grigio, Teroldego Rotaliano en Lagrein. Het wijnbedrif heeft weliswaar zijn wortels in Trentina, maar is inmiddels in heel Italië aanwezig met de productie van wijn. Bekende merken van hen zijn Mezzacorona, Rotari Feudo Arancio en Castell Firmian.
CASTEL FIRMIAN - TEROLDEGO ROTALIANO RISERVA
de Teroldego wordt alleen maar verbouwd in Trentino, waar de druif haar oorsprong heeft. De naam verwijst naar de Piana Rotaliano, een alluviale vlakte tussen de rivieren Adige en Noce.
Vinificatie:
traditionele pulpgisting op 25 - 27 °C. Rijping op eikenhouten vaten gedurende 24 maanden, waarvan tenminste 12 maanden op kostbare Troncais of Allier vaten.
Smaakomschrijving:
Intense robijnrode rode wijn met een complex boeket van rijp bosfruit, pruimen en rode bessen. Dit, mooi versneden met de invloeden van hout geeft de wijn een aanvullende kruidigheid en iets rokerigs. In de mond zeer gul, harmonieus en met aangename tannines en een mooie lengte in de afdronk.
Wijn/spijscombinaties:
mooie wijn bij winter-stoofpotten, gergrild of gebraden rood vlees en risotto's.
Alcohol: 13%
Tip: serveren bij 16 - 18°C
Horizon:
tenminste 6 jaar na botteling
Aanvullende Informatie
Land van herkomst | Italië |
---|---|
Streek | Trentino (Alto Adige) |
Oogstjaar | 2013 |
Druivenras | 100% Teroldego Rotaliano |
Bekroningen | Berliner Wine Trophy, 2015 - Gouden medaille (2012) | Decanter Magazine, februari 2018 - 92 punten (2013) | Decanter Wine Awards, 2015 - Bronzen medaille (2012) | International Wine Challenge, 2015 - Bronzen medaille (2012) | Mundus Vini, 2015 - Gouden me |
Meer informatie | Meer informatie |