Witte wijn

Château de la Grave, Grains Fins

€ 11,70

Beschikbaarheid: In voorraad

Château de la Grave, Grains Fins is beschikbaar in meervoud van 3

Korte omschrijving

Typische witte Bordeaux. Een droog gevinifieerde Sémillon. Groots door haar lengte in de afdronk. Verrassende begeleider van vis en schaaldieren.

Château de la Grave, Grains Fins

Klik op bovenstaande afbeelding voor een groter formaat.

Meer Views

  • Château de la Grave, Grains Fins

Details

Smaakomschrijving:
de wijn heeft een mix van citrus en perzikaroma's met een goede balans tussen fruitigheid, frisheid en verfijning in de neus. Ze is gul en geeft grote lengte op het palet, waarbij een intense frisheid opvalt.

Wijn/Spijscombinaties:

toe te passen als aperitief, bij schaaldieren, gekookte of gegrilde vis, wit vlees en kaas.

Vinificatie:

uitgangspunt is een bijzondere kwaliteitswijn met duidelijke terroirkenmerken.  In de vinificatie zijn toegepast een kort schilcontact na kneuzing, koele vergisting en lange ligging op het depot tijdens rijping op eikenhout.

Bijzonderheden:
deze ongebruikelijke cuvée van Sémillon en Colombard heeft het Château een reputatie gegeven. Zeldzaam in haar originaliteit. Het is simpelweg een grote wijn. Een vreugde bij alle stadia van uw diner. Het is een synthese van originaliteit en een zeldzame verassing.

 

Aanvullende Informatie

Land van herkomst Frankrijk
Streek Bordeaux, Côtes de Bourg
Oogstjaar 2011
Druivenras 70% Sémillon - 30% Colombard
Bekroningen Nee
Meer informatie Nee