Rode wijn

Vini Di Filippo, Sallustio di Montefalco - Bio

Review dit product als eerste

€ 13,50

Beschikbaarheid: In voorraad

Vini Di Filippo, Sallustio di Montefalco - Bio is beschikbaar in meervoud van 3

Korte omschrijving

Krachtige, rode kwaliteitscuvée van typisch Italiaanse druivenrassen. Met naast rood fruit, specerijen en tabak.

Vini Di Filippo, Sallustio di Montefalco - Bio

Klik op bovenstaande afbeelding voor een groter formaat.

Meer Views

  • Vini Di Filippo, Sallustio di Montefalco - Bio

Details

Omschrijving: 
Deze biologische wijn uit Umbrië is in de neus kruidig met een ondertoon van tabak. In de mond een krachtige, volle, lang aanhoudende smaak van rood fruit, vanille, specerijen en tabak, met aangenaam zuur. Is op dronk, maar kan minstens 5 jaar worden opgelegd, waarbij complexiteit en kwaliteit toeneemt.

Wijn/Spijscombinatie:
rood vlees en wildgebraad. Staat ook op zichzelf, voor de liefhebber van krachtige rode wijnen.

Vinificatie:
de handgeplukte druiven worden na ontsteling en kneuzing, gedurende 2 weken geweekt. Na vergisting worden de druiven gedurende 1 jaar gelagerd op eikenhouten vaten. Na botteling gevolgd door nog een jaar rijping op fles alvorens te worden verkocht.

 

 

Aanvullende Informatie

Land van herkomst Italië
Streek Montefalco, Umbrië
Oogstjaar Nee
Druivenras 60% Sangiovese, 25% Barbera, 15% Sagrantino
Bekroningen Nee
Meer informatie Meer informatie