Witte wijn

Drift Wines, Sauvignon blanc

€ 12,15

Beschikbaarheid: In voorraad

Drift Wines, Sauvignon blanc is beschikbaar in meervoud van 3

Korte omschrijving

Een regio-specifieke Sauvignon blanc uit de Awatere vallei met in de neus stuivend tropisch fruit (citrus, Guave, meloen en passievrucht). Op het palet mineraal en fris.

Drift Wines, Sauvignon blanc

Klik op bovenstaande afbeelding voor een groter formaat.

Meer Views

  • Drift Wines, Sauvignon blanc

Details

Smaakomschrijving:
een klassieke Nieuw Zeelandse Sauvignon. Stuivend in de neus met hints van passievrucht, guave, Meloen. Op het pallet een levendig en mineraal karakter met in de finisch aanhoudend citrus.

Wijn/Spijscombinaties:
een uitstekende aperitiefwijn. Een mooie terraswijn voor de lente en de zomer. Goede combinatie met zeevruchten.

Vinificatie:
de wijn uit verschillende deelgebiedjes werden individueel behandeld. Koele fermentatie op RVS om optimale uitdrukking van fruit te verkrijgen. Na de fermentatie werd de wijn direct gescheiden van het depot om verder te rijpen. Na een uitgebreide blending-procedure van de verschillende deel-fermentaties werd de wijn gestabiliseerd, gefilterd en gebotteld.

Aanvullende Informatie

Land van herkomst Nieuw-Zeeland
Streek Awatere Vallei, Marlborough
Oogstjaar 2011
Druivenras 100% Sauvignon blanc
Bekroningen Nee
Meer informatie Nee