Rode wijn

Il Conventino, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - BIO

Review dit product als eerste

€ 19,95

Beschikbaarheid: In voorraad

Il Conventino, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - BIO is beschikbaar in meervoud van 1

Korte omschrijving

Beroemde houtgerijpte wijn van oude druivenstokken, intense karaktervolle wijn met zachte tannines.

Il Conventino, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - BIO

Klik op bovenstaande afbeelding voor een groter formaat.

Meer Views

  • Il Conventino, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Details

Oogst en Vinificatie: 
oude wijnstokken van de beste plots werden temeratuurgecontroleerd (28-30º C) vergist in RVS-tanks, gedurende 15 - 18 dagen. De wijn rijpte gedurende 30 maanden in eikenhouten fusten van 50 hL, gevolgd door 6 maanden rijping in 2nd en 3d fill bariques, naar de eisen voor de DOCG kwalificatie.


Omschrijving:
deze toscaanse wijn heeft kruidige aroma's van viooltjes, zwarte peper en tabak,  jam en kers. In de mond doet ze, ondanks haar kracht redelijk fruitig aan. Een volle body met zijdezachte tannines en redelijk frisse afdronk

Wijn/spijscombinaties: rood vlees, wild, duif, lamsvlees

Alcoholgehalte: 14 % vol

Horizon: tot 10 jaar na bottelen, mits goed bewaard

Tip: serveer bij 16 - 18 º C

Opmerking: wij hebben van deze wijn ook de voordeligere niet-riserva versie beschikbaar. Klik hier voor meer informatie

Aanvullende Informatie

Land van herkomst Italië
Streek Toscana, D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano
Oogstjaar 2011
Druivenras 85% Sangiovese, 15% Colorino, Canaiolo en Mammolo
Bekroningen Nee
Meer informatie Meer informatie